レコルトでゆるっとレシピ｜量らない・難しくない・美味しい

キッチン・暮らし

専門家のお料理って、材料を量ったりレシピを見ながら料理したり面倒くさいですよね😅
作り方の工程が多いのもダメ❌
きっとレシピ通り作れば美味しいんだろうけど、毎回やるとなると億劫でついついお蔵入りになっちゃう。普段からお料理をしている人はきっと目見当でその家の味になるはす。
ズボラな私でも、レコルトでざっくりな材料を入れればなんとなく美味しくできちゃう。
味は後からでも整えられるし量も多くないから失敗してもすぐなくなっちゃう。
私の料理は全く量りませんが、参考にしてみてください。

🥣 クラムチャウダー

つぶつぶ感が残って食べごたえあり。あさりの旨みがじんわり美味しい！

材料（目安）

  • むきあさり（スーパーの小パック）
  • じゃがいも
  • 玉ねぎ
  • 牛乳（豆乳）・水
  • コンソメ
  • 塩・砂糖

作り方

  1. 野菜を一口大に切る（3cm角くらいが目安）
  2. 材料を全部レコルトに入れる
  3. おかゆモードでスイッチオン！

🍵 カブのポタージュ

びっくりするほどクリーミー！洗い物はまな板・ナイフ・レコルト本体だけ。

材料（目安）

  • カブ　1個
  • じゃがいも　1個
  • 玉ねぎ　1/2個
  • コンソメ　2個
  • 牛乳（豆乳）・水
  • 塩・砂糖

作り方

  1. 野菜を一口大に切る
  2. 材料を全部レコルトに入れる
  3. ポタージュモードでスイッチオン！

🍅 ガスパチョ

夏にぴったりの冷製スープ。トマトの皮も全く残らずなめらかに仕上がります！

材料（目安）

  • トマト（多めに）
  • きゅうり
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんにく（ほんの少し）
  • パン（なくても大丈夫）
  • オリーブオイル
  • 塩・胡椒

作り方

  1. 野菜を一口大に切る
  2. 材料を全部レコルトに入れる
  3. スムージーモードでスイッチオン！

⚠️ コツ：にんにくはほんの少しに。トマトは多めに入れると色が綺麗に仕上がります！

🍚 おかゆ

大麦を混ぜても美味しい！レコルトのメモリ通りに入れるだけで簡単にできます。

材料（目安）

  • 白米　1合弱
  • 水　400cc（レコルトのメモリに合わせて）

作り方

  1. お米をレコルトに入れる
  2. 水を400ccのメモリまで入れる
  3. おかゆモードでスイッチオン！

💡 アレンジ：白米に大麦を混ぜると食物繊維がアップして腹持ちも◎


コメント

タイトルとURLをコピーしました